La agricultura urbana es una práctica que ha acompañado el crecimiento de muchas ciudades y culturas a lo largo de la historia

En la actualidad este tipo de iniciativas son reconocidas, estimuladas e impulsadas a partir de sus contribuciones ante los desafíos que imponen diversos factores como el aumento de la población mundial; la inseguridad alimentaria; las dificultades en el acceso, producción y suministro de alimentos; las diversas crisis socio-económicas; el crecimiento urbano descontrolado; la lucha contra el cambio climático; la búsqueda de ciudades más saludables y sostenibles, entre otros. Este curso ofrece conocimientos y experiencias destacadas en la materia. Involucrando diversas perspectivas y roles llevados a cabo desde la academia, gobiernos, ONG´s, empresas y especialistas. De este modo, se abordarán diversas relaciones existentes entre la agricultura urbana con el cambio climático, con la planificación urbana, con la enseñanza socioeducativa, y con proyectos innovadores.
La gestión del curso por parte de la RAMCC y la Universidad de Valladolid (UVa, España), garantiza diversos intercambios de experiencias entre España y Argentina. A partir de realidades, propuestas y enfoques diversos, el curso se considera una oportunidad única para cultivar herramientas de actualidad que sirvan para transformar y planificar entornos urbanos más resilientes social, económica y ambientalmente.