Así lo advirtió el titular de la Federación Argentina de la Industria del Pan y Afines, Miguel Di Betta. “Hace 15 días la bolsa de harina costaba 1400 pesos. El viernes costaba 1800 y sin entrega. Esto no nos sirve a nosotros ni al bolsillo de la gente", se lamentó.
El presidente de la Federación Argentina de la Industria del Pan y Afines, Miguel Di Betta, confirmó que el pan subirá entre el 10% y el 15%.
En declaraciones radiales, el dirigente informó que la suba se debe al aumento en los insumos como la margarina y la harina.
“Hace 15 días la bolsa de harina costaba 1400 pesos. El viernes costaba 1800 y sin entrega", apuntó.
Di Betta se lamentó por el aumento porque aseguró que no hay margen para subir los precios en un consumo golpeado por la pandemia y por las subas durante el gobierno de Mauricio Macri. “Nos interesa el bolsillo de la gente y poder subsistir nosotros. No queremos que caigan más las ventas. Venimos de 4 años de baja”, aseguró. "Esto no nos sirve a nosotros ni al bolsillo de la gente. Pero la harina se disparó, hoy no hay precios. Quieren llevarla a 2.000 pesos"
En ese sentido, señaló los cambios de hábitos por la pandemia que también golpeo al sector. “En 2020 mucha gente elaboró pan en su casa para poder seguir subsistiendo”, destacó.